[일본/에히메 마쓰야마] 🍜소대창 츠케멘 「츠케멘 쿠라키(つけめん蔵木)」 현지인 맛집 후기 및 꿀팁공유(+보고가면 더 보일껄?!)

 

마쓰야마 여행을 하면서 가장 기억에 남는 순간 중 하나는 단연 맛있는 음식을 만난 순간입니다. 현지인들에게 사랑받는 숨은 맛집을 찾아다니는 것은 여행의 또 다른 즐거움인데요. 특히 소고기, 대창, 그리고 츠케멘을 좋아하는 저로서는 꼭 가고 싶은 곳이었습니다. 걱정반 기대반으로 방문해서, 실제로 맛본 순간 메인부터 사이드까지 기대 이상이었습니다.

현지의 분위기, 음식의 맛, 그리고 방문할 때 꼭 알아두어야 할 정보까지 생생한 후기를 공유해 드립니다. 마쓰야마 여행 계획 중이시라면 꼭 참고해 보세요!

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1. 가게 정보

• 월요일 휴무
• 화~일요일 11:00~14:30, 17:30~23:30

つけめん 蔵木 · 일본 〒790-0001 Ehime, Matsuyama, Okaido, 2 Chome−５−7

 

2. 가게 내부

• 결제: 🟢현금, ❌카드. 🟢알리페이(토스로 사용)
• 오시보리: 입구 철통에 따뜻한 물수건 들어있음. 셀프로 자유롭게 사용 가능
• ❌ 한국어 메뉴판 없음
• 💬 많이 좁다길래 걱정했지만, 생각보다 엄청 좁진 않았고 테이블 간 간격도 충분
• 💬 웨이팅이 길다고 들어서, 오픈시간 10분 전에 도착했는데 2번째였음. 1번째도 한국인.(11시 30분부터 조금씩 테이블 채워졌고, 100% 현지인)

 

 

3. 대표 메뉴(세금포함)

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• 1번사진 윗열 빨간도장: 규모츠 츠케멘(오스스메/추천): 970엔(▶ 토핑 없음)
• 1번사진 윗열 맨왼쪽: 특제규모츠츠케멘 1200엔(▶+고기,계란)
• 2번사진 3번째: 야키메시(볶음밥) 390~790엔
• 2번사진 5번째: 라이스(흰밥) 120~80엔
• 3번사진: 쟝기(큰 가라아게): 2개 210엔 부터~
• 5번사진 윗열 맨오른쪽: 기린이찌방 생맥주 460엔
• 5번사진 윗열 맨왼쪽: 하이볼 390엔

 

4. 후기

▶ 주문: 🍺생맥주2, 🍜규모쯔 쯔케멘2, 🍗쟝기(가라아게)2, 🍚 흰밥小

▶ 대식가는 아니지만 평균보다 잘 먹는편인 성인2인 기준으로 보았을 때, 위 양으론 살짝 배부르게 먹음

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• 전메뉴 동시 주문. 2분 후 생맥주 나옴. 새벽 2시에 일어나서, 생맥주가 첫끼인데 이보다 달달할 수 없음
• 5분 후 쟝기(가라아게) 와 밥이 나옴.
  - 쟝기: 소금 찍어먹으면 너무 맛있음. 순살인데 백숙처럼 야들하고 육즙 가득하고, 튀김옷은 바싹함. 앞으로 먹어야 될 게 많지 않았다면 더 주문했을 듯
  - 흰밥(소): 볶음밥이 맛있다는 후기가 있었지만, 치킨에 흰밥 그리고 맥주조합은!!(절레절레). 그리고 츠케멘에 말아먹으면 너무 맛있음! 
• 20분 후 규모쯔 츠케멘 나옴. 토핑이 없어서 당황했는데, 토핑(챠슈, 맛계란) 있는 메뉴는 특제를 주문해야 함!
  - 면: 사누키 우동처럼 오동통쫀득
  - 대창: 질기다는 후기가 많았는데, 개인적으론 쫀득했음. 지방을 거의 제거 하지않아 진해서, 대창 좋아하는 사람은 대창추가 추천!
  - 육수: 생선(멸치, 가쓰오부시) 향이 많이 나서 처음엔 갈치조림향 같았음. 맛은 곱창전골+생선조림+채수의 복합적인 맛이 잘 어우러짐. 별로 안 짜다는 후기가 많았는데, 처음 먹을 땐 몰랐는데 절반정도 먹으면 짜다는 게 느껴짐
  
  
• 고추기름과 식초를 개인기호에 따라 넣으면 더 맛있기도 한데, 호빵이(동행인)는 많이 넣어서 더 맛있다고 했고 본인은 아무것도 넣지 않는 게 더 맛있었음

 

 

5. 계산 

• 위에도 작성했지만, 카드결제 안됨! 현금 결제 또는 알리페이 사용!
• 집에 와서 영수증 정리를 하는데, 쟝기2개(210엔)와 밥小(120엔)을 따로 주문했는데, 세트B로 묶여서 350엔으로 계산됨. 각각 계산하면 330엔인데... 왜 세트가 20엔 더 비싼걸까....????

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구글평점이 3.9여서 조금 걱정했는데, 지금은 되려 왜 3.9밖에 안되지 싶습니다. 다음에 마쓰야마 간다면 꼭 또 들려서, 위 메뉴로 또 먹으려구요!

 

육수부터 면, 쟝기(가라아게)까지 상상 그 이상인 츠케멘 쿠라키(つけめん蔵木)의 소대창 츠케멘 꼭 드셔보세요!!

 

 

소소하게 다이나믹한 마쓰야마여행에서,

여러 가지를 보고 먹고 느끼는 즐거운 여행이 되셨으면 좋겠습니다.